Centro de Capacitación Turística

El Centro de Capacitación Turística (CECAT), es el espacio educativo destinado a la formación de personal operativo para empresas del ramo turístico.

El edificio público conocido como “la Casa de Gobierno”, albergaba a los gobernadores y su familia, durante sus 6 años de mandato constitucional. Sin embargo, en un esfuerzo por aprovechar al máximo las características de ubicación estratégica del inmueble y sus instalaciones, el Gobierno del Estado dona oficialmente el área a la Universidad del Mar para convertirla en el Campus Oaxaca, espacio donde se brinda capacitación constante.

Los cursos ofertados por el CECAT persiguen no sólo el desarrollo de habilidades para diferentes puestos de trabajo en los servicios turísticos, sino también el fortalecimiento en las áreas: cognoscitiva y de actitud de los asistentes.

Para tales fines el Centro cuenta con instalaciones equipadas conforme a las áreas de formación técnica, enseñanza de idiomas e instructores calificados.

Objetivo General

Elevar los estándares de calidad de los servicios turísticos del Estado, a través de cursos integrales que le permitan a los asistentes: adquirir, desarrollar y reafirmar sus conocimientos, otorgándoles así mayores ventajas competitivas.

Oferta de Capacitación

Área: Alimentos y bebidas

• Formación turística integral para el ayudante de cocina
• Repostería
• Cocinando en la cuaresma (en temporada)
• Básico para meseros
• Capitán de meseros
• Coctelería básica y clásica

Área: Hotelería

• Formación integral para camaristas
• Formación básica para supervisores de habitaciones
• Formación avanzada para supervisores de habitaciones
• Manejo de productos químicos para la limpieza en hoteles
• Cortesías en habitaciones de un hotel
• Formación integral para recepcionista de hotel
• Manejo de huéspedes difíciles para recepcionistas

Área: Idiomas

• Inglés turístico para prestadores de servicio
• Inglés especializado para el servicio de atención a comensales
• Inglés especializado para recepcionista de hotel
• Curso de chino: expresiones turísticas básicas (en verano)

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Informes

Universidad del Mar
Campus Oaxaca

Centro de Capacitación Turística (CECAT)

Pino Suárez #509 Col. Centro, Oaxaca de Juárez

Tel.: (951) 516 68 06, 516 59 03 Ext. 310

cecathuatulco.umar.mx